Майя Махмудова - талантливый шеф-повар нашего кафе

23.01.2019

Майя Махмудова - талантливый повар нашего кафеЕсли спросить человека, что такое хорошее кафе, ответ, скорее всего, будет – «это хорошая кухня».
Справедливо.
Но за любой кухней стоят люди. Именно они делают кухню хорошей или плохой.

Может быть, секрет хорошего кафе – это именно дружный коллектив профессионалов, знающих и любящих свое дело?
Одним из таких людей, несомненно, является ещё один шеф-повара кафе "Западная звезда" - Майя Махмудова.
 
Майя - очень талантливый мастер своего дела. 
Все, что мы предлагаем для вас из блюд европейской кухни, - ее творения. 

Кроме того, Майя - главный специалист в нашем кафе по приготовлению кондитерских изделий и традиционных десертов.
Помимо авторских технологий обработки продуктов, сохраняющих все витамины и полезные вещества, Майя внедрила в наше меню новые рецепты, которые вам обязательно захочется попробовать. 
Майя уделяет внимание каждой детали. Для неё важно и то, как долго будет мариноваться и выдерживаться мясо, и то, каким инвентарем пользоваться - ступкой с пестиком или блендером. Сочетая в работе повара классические приемы и инновации, дома он отдает предпочтение простым и вкусным блюдам, приготовление которых не отнимает много времени.

Мы искренне любим и уважаем Майю за ее доброту, открытость, готовность всегда помочь нужным советом, и конечно же, за ответственный подход и любовь к своей работе.